I nostri menù
Per iniziare
Carpaccio di chianina e tartufo nero € 15,00
Degustazione dei nostri salumi € 12,00
Uovo pochè, tartufo nero, vellutata di pecorino, guanciale croccante € 10,00
Millefoglie di verdure, crema di carote, cruditè di verza rossa € 10,00
Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala € 10,00
I Primi
Tagliatelle pomodorino arrostiti, guanciale e ricotta salata € 12,00
Tortelli patate e pancetta su vellutata di piselli € 13,00
Cappellacci pesto di salvia e mandorle € 13,00
Tagliolini al tartufo € 14,00
Paccheri carbonara e pistacchi € 12,00
I Secondi
Filetto di chianina e tartufo nero € 22,00
Tagliata di chianina € 18,00
Filetto di maiale in crosta di senape, mandorle ed erbe € 16,00
Petto d’anatra, cipolle caramellate, miele di castagno e Sangiovese € 17,00
Suprema di faraona lardellata, morbido di ceci e porro fritto € 17,00
Dall’orto