Punto di vista della GUIDA MICHELIN 2025
Negli ambienti interni della tenuta, ricchi di charme e romanticismo oppure seduti all’aperto davanti ad un bucolico panorama, la cucina prende spunto dalla tradizione locale senza dimenticare i classici nazionali. Gli ispettori hanno apprezzato: l’ottimo carpaccio di manzo al tartufo e la faraona nostrana ai ceci. Confortevoli camere per prolungare il soggiorno.
Segnalato nella Guida Michelin edizione 2025
https://guide.michelin.com/en/umbria/macchie/restaurant/tenuta-del-gallo