Light lunch

FOOD6

Per gli ospiti che soggiornano da noi, a pranzo offriamo la possibilità di gustare il light lunch:

 

Cous  Cous  con  zucchine, pomodorini  e l’olio alle nocciole

Mezze maniche alla Re Sole con pomodorini freschi, provola ed erbe

Spaghetti di Gragnano con salsa di pomodorini datterini e basilico

Trofie con pesto e pomodorini

Parmigiana di melanzane

Cotoletta alla milanese con chips

Tagliata di pollo con soya e zenzero ed insalata misticanza

Carpaccio di chianina con insalatina e scaglie di pecorino di Fossa

Club sandwich all’amatriciana

Club sandwich con ananas, prosciutto cotto ed Emmenthal

Club sandwich con pollo, pomodoro, uovo, pancetta, insalata e maionese

Bresaola con mela verde, finocchietto selvatico e scaglie di parmigiano

Insalatina con le erbe

Millefoglie di verdure

Insalatona del Casale con uovo, tonno, formaggio,  carciofini,  cipolline, olive e mais

La scamorza affumicata alla piastra con il prosciutto crudo e l’uovo

Selezione  di  formaggi con  le  mostarde del casale ed il miele

La selezione dei nostri salumi

Misto di salumi e formaggi

Prosciutto e mozzarella

Prosciutto e melone

La Caprese

I Gelati artigianali

I nostri dessert